Unsere Werte
All unsere Produkte sind zu 100% glutenfrei und enthalten keinerlei Spuren, so dass sie auch von Zöliakie-Betroffenen bedenkenlos genascht werden dürfen.
Wir setzen dafür auf glutenfreie Mehlvarianten wie Mandel-, Reis- oder Maismehl.
Für uns nicht nur ein Trend, sondern purer Genuss!
Weshalb die meisten unserer Produkte auch vegan sind oder ihr die Wahl der Zubereitung habt. Unsere Backmischungen sind z.B. genauso lecker mit Apfelmus zubereitet wie mit Hühnerei.
Da bei uns jeder selbst entscheiden kann, was ihm gut tut, findet ihr beide Zubereitungsvorschläge auf der Verpackung.
Wir wissen wie wichtig Proteine für einen vollwertigen Speiseplan sind, weshalb wir vermehrt auch bei unseren Versüßungen auf eine proteinreiche Zubereitung (mehr als 20%) achten.
Um dies auch für eine vegane Ernährung zu ermöglichen, setzen wir vermehrt auf natürliche Proteine aus Reis und Erbsen.
Unsere Produkte stecken voller Liebe, ein Geschmack, den es (Gott sei Dank) nicht in künstlichen Stoffen gibt.
Jetzt fragt ihr euch, warum wir dennoch E-Nummern auf unserer Produktliste haben? Das verstehen wir.
Aber wir können euch beruhigen, denn E-Nummern sind nicht per se schlecht, der Ursprung ist entscheidend, bspw. E100 lieben wir, es ist Kurkuma.
Seid gewiss, wir behalten hier für euch den Nummern-Überblick.
Nun wisst ihr auch, warum sich bei unseren Cremes auf der Oberfläche Öl absetzen kann, weil es eben keine künstlichen Emulgatoren gibt. Wir setzen auf natürliches Umrühren. 😊
Damit ihr noch besser entscheiden könnt, was euch gut tut, haben wir uns als eine der ersten deutschen Unternehmen für den Nutri-Score registrieren lassen um euch im Ampelsystem einen noch schnelleren Überblick der Nährstoffdichte unseres Sortiments bieten zu können.
Wir wollen süß ohne Sünde, weshalb wir bei einer Vielzahl unserer Produkten auf hochwertige Zuckeralternativen setzen um euch auch bei Diabetes, Fructoseintoleranz und vor allem der gesunden Zuckerreduktion die passende Leckerei zu bieten.
Für euren süßen Zahn kommt bei uns vorzugsweise Erythrit aus kontrolliertem Anbau, das diabetikerfreundliche Maltit oder die natürliche Süße der Agave und Dattel zum Einsatz.
…nur unsere feinen Principessa`s Macarons werden wohl immer die kleine Sünde für das große Glück bleiben. Was bei bewusstem Genuss aber auch vollkommen in Ordnung ist und worauf wir nicht verzichten wollen.
Viele unserer Produkte enthalten von Natur aus keinen Milchzucker und sind laktosefrei, so dass sie auch bei einer Unverträglichkeit ohne Bauchgrummeln genossen werden dürfen. Bei unseren Mischungen bleibt euch auch hier immer selbst die Wahl, welche Zugabe euch gut tut.
Palmöl, was ist das? Wir brauchen es nicht und verzichten zu 100% darauf.
Wir sind stolz, dass wir seit 2020 auch biozertifiziert sind. Weshalb wir natürlich nun auch hier bei der Auswahl unserer Rohstoffe den Fokus auf Bioprodukte aus qualifiziertem Anbau legen.